そのハーブの、色の印象『レモングラスのスノーボールクッキー』
『レモングラスのスノーボールクッキー』は、粉砂糖の純白のなかに、ほんのりと淡いくすんだ緑色が透けて見える、とても繊細な色合いをしています。
その色は、朝霧が立ち込める草原に、やわらかな光が差し込み始めた瞬間を切り取ったかのよう。
レモングラスというハーブが持つ、どこか潔くて、それでいて懐かしい緑色は、お菓子の中に溶け込むと、不思議な透明感を放ち始めます。
昼下がりの明るいテラスで眺めると、真っ白なドレスを纏ったクッキーの隙間から、生命の力強さを秘めた淡い色彩が、呼吸をするように見え隠れします。
この色に触れていると、心がすーっと凪いでいくような、心地よい静けさが訪れるかもしれません。
派手な主張はないけれど、そこにあるだけで空気が浄化されるような、凛とした余白を感じさせてくれます。
毎日の暮らしのなかで、少しだけ背筋を伸ばしたいときや、逆にふっと肩の力を抜きたいとき。
そんな場面で、この穏やかな緑と白の重なりは、静かに私たちの心に寄り添ってくれるはずです。
木製のプレートに並んだその姿は、まるで小さな森の欠片が、お皿の上に舞い降りたような愛らしさがありますね。
目に見える色というよりも、肌に触れる微風のような、軽やかな色の記憶。
一粒を口に運ぶたび、日常の景色が少しずつ淡く、優しいグラデーションに染まっていく。
そんな静かな幸福の時間が、いつまでも続いていくように思えるのです。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このレモングラスのスノーボールクッキーというハーブスイーツの『受講生の時間の中のハーブスイーツ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174441/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
[https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/]