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レッドローズのクッキーを焼きました。これも、ローズを粉状にして付属されていたものを使って簡単に作ることができました。
練り終わったクッキー生地が、とってもキレイなバラの色と香りで、まだお菓子作りの途中なのに満足してしまいました(笑)
クッキー生地を抜く型が、お店でバラの形のものが売り切れだったのですが、テキストにそういう場合は自由に楽しむように書いてありましたので、今回は違う型で抜いて焼きました。味は、バラの香りが後味に残って、紅茶と合いそうな美味しいクッキーでした。
今度はぜひ、バラの抜き型でトライしてみたいです。


あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その学びの入口を静かにご用意しています。

このレッドローズの抜き型クッキーの『そのハーブの、色の印象』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/174710/


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/