カモミールとオレンジジャムのマフィンを焼いた時の話を書きます。特典のハーブパウダーは使いきっていたので、テキストでオススメされてたネットショップで、ドライのジャーマンカモミールを買いました。細かくミルするミルサーも、ハーブスイーツ作りには必要だと書いてあったので、これも一緒に買いました。家でハーブパウダーが作れるようになったので、色々焼きたくなります(笑)
オレンジジャムのレシピも書いてあったんですが、市販のジャムでも代用できるみたいなので、手作りはまた今度にして今回は市販品で焼きました。味は、カモミールとオレンジがすごく合いました。果物とハーブって合うんですね。色んなアレンジも書いてあったのでこれから色々焼くのが楽しみです。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その学びの入口を静かにご用意しています。
このカモミールとオレンジジャムのマフィンの『そのハーブの、色の印象』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174715/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/