日本ハーブスイーツ協会　ハーブ　焼き菓子　ハーブスイーツマイスター　ハーブのお菓子　資格　スイーツ　スイーツ協会　スイーツコンシェルジュ

レモンバーベナとチョコチップのマフィンが、まだ温かい湯気がでたまま籠の中に並んでいます。昨日、庭先のレモンバーベナが青々と茂りだしたのを見つ...

焼きたてのカモミールとオレンジジャムのマフィンを、まだ熱の残る天板からひとつずつ取り出します。指先に伝わるのは、焼きたての生地が持つ、ふにっ...

スペアミントのマフィンが焼き上がる頃、まだ外はとても静かで、夜がゆっくりと明けていく最中です。早起きして摘んだフレッシュスペアミントの葉っぱ...

レモングラスの手ごねスコーンが、まだ眠気の残る朝のテーブルの上で静かに順番を待っています。窓の外では、爽やかな風が草木を揺らして、世界がゆっ...

エルダーフラワーのチョコチャンククッキーが、木目のテーブルの上で美味しそうに並んでいます。窓の外の明るさが、今の時間が一日のちょうど真ん中あ...

オーブンから出たレッドローズの抜き型クッキーは、まだ温かさを帯びたまま、お昼下がりのテーブルに置かれています。窓から差し込むお日さまの光が、...

「ハーブスイーツって、なんだか体によさそうですね」そんなお声をいただくことがあります。たしかに、ハーブという言葉にはどこか自然でやさしい印象...

カレンデュラのマフィンを、まだ熱の残る天板からそっと持ち上げ、お気に入りの木皿に並べていきます。窓の外は少しずつ青みが深まり、あちこちの家で...

カモミールとハチミツの焼きドーナツが、まだ熱を帯びたまま、木肌の柔らかなトレイに並んでいます。窓の外では、お日さまが少しずつその角度を変え、...

〜まえがき〜朝、昼、晩。一日の中には、はっきりと区切られるわけではない、けれど確かに移ろっていく時間の流れがあります。光の角度が少し変わるこ...