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緑茶とローズマリーのクラッカーを、午後のお日さまの光が少しずつ傾き始めるテーブルに置きます。お昼を過ぎて、一日の流れが一段落するような、柔ら...

焼いてクッキー瓶にしまっていたカモミールとラベンダーのクッキーを、指先で一枚だけ取り出します。まだ少し冷たさの残る空気の中に、朝の光が薄く層...

「興味はあるけれど、費用が気になるんです」実は、このご質問はよくいただきます。それも当然のことだと思います。本を買う時もそうですし、習い事を...

エキナセアとカカオマスのショートブレッドが、まだ熱の残るオーブンの天板にきれいに並んでいます。窓の外では、夜の空気がゆっくりと下りてきました...

昨夜久しぶりに焼いたフレッシュローズマリーのロッククッキーを、朝のテーブルに置いてみます。窓の外から差し込む朝の光は、床の木目をゆっくりとな...

カレンデュラのビスケットは、夕方の台所で、一枚一枚、クッキー用のお気に入りのビンの中に大切におさめられていきます。いつもの昼過ぎの家事も済ん...

オーブンシートの上に並ぶレモングラスのスノーボールクッキー生地が、まだ眠気の残る朝のテーブルの上で、コロンと静かにその出番を待っています。『...

畑の片隅で大切に育てているワイルドストロベリー。小さな家庭菜園のお手入れから、私の朝は始まります。少しずつ収穫しては冷凍して、たくさんのワイ...

エルダーフラワーとイチゴのマフィンが、華やかな香りとともに焼き上がりました。朝のいつもの流れ、家族の出支度や洗濯物を終えて、朝起きてからはじ...

ハーブスイーツに興味はあるけれど、「実際に作る時間って、どんな感じなんだろう？」そんなふうに思われる方もいらっしゃるかもしれません。もちろん...