日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

予定を詰め込まず、少しだけゆっくり過ごせる秋の休日。そんな日には、いつもより時間をかけてハーブスイーツを焼いてみるのも素敵な過ごし方です。お...

秋が深まるにつれて、山々や街路樹は少しずつ色づき始めます。赤や黄色に染まった木々を眺めていると、忙しかった気持ちまでゆっくりとほどけていくよ...

秋は、一年の中でも実りを感じる季節です。お店にはさまざまな旬の食材が並び、何を使っておやつを作ろうかと考える時間も、この季節ならではの楽しみ...

秋になると、みずみずしいりんごが店先に並び始めます。赤く色づいたりんごを見ると、思わず手に取ってしまうという方も多いのではないでしょうか。そ...

秋になると、鮮やかな黄色やオレンジ色のかぼちゃを見かける機会が増えてきます。店先に並ぶその姿を見るだけで、「秋がやってきたな」と感じる方も多...

秋になると、さつまいもを使ったおやつを楽しみにされる方も多いのではないでしょうか。焼きいもやスイートポテト、パウンドケーキやマフィンなど、や...

秋になると、お店には栗を使ったお菓子が少しずつ並び始めます。栗ごはんや甘露煮、モンブランなど、この季節ならではの味わいを楽しみにしておられる...

秋の午後は、どこか時間がゆっくり流れているように感じます。窓を少し開けると、ひんやりとした風が部屋へ入り、湯気の立つティーカップがなんだか恋...

秋になると、ゆっくり本を読みたくなるという方も多いのではないでしょうか。窓からやわらかな光が差し込み、お気に入りの椅子に腰掛けてページをめく...

暑さが少しずつやわらぎ、朝晩の風に秋の気配を感じる頃になると、おやつの時間も少しずつ変わってきます。冷たいお菓子が恋しかった夏から、焼き菓子...