日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

何かを学んでみたいと思ったとき、「今、始めたほうがいいのかな」「もう少し余裕ができてからのほうがいいかな」と迷うことがあります。ハーブスイー...

何かを長く好きでいると、あるとき、「もう少し、この好きな気持ちを形にしてみたいな」と思うことがあります。ハーブが好き。お菓子作りが好き。ハー...

ハーブスイーツを作ることが好きになってくると、あるとき、「このまま自宅で楽しむだけでもいいのかな」「誰かに食べてもらうところまで広げてみても...

お菓子を作ることが好きで、長く続けていると、「いつか、これを仕事にできたらいいな」と思うことがあります。けれど、「お菓子を仕事にする」と聞く...

何かを学びたいと思ったとき、「独学がいいのかな」「講座に通ったほうがいいのかな」「本を読むだけでも十分かな」と迷うことがあります。ハーブスイ...

お菓子作りを続けていると、あるとき、「もう少し上手になりたいな」と思うことがあります。レシピを見ながら作ることには慣れてきた。クッキーやスコ...

ハーブスイーツを学んでみたいと思ったとき、「本やインターネットを見ながら、独学でもできるのかな」と考える方は少なくありません。今は、さまざま...

ハーブをお菓子に使ってみたいと思ったとき、「どんなお菓子に合わせればいいの？」と迷うことがあります。そんなときは、まずシンプルなお菓子から考...

「ハーブスイーツを作ってみたいけれど、なんだか少し難しそう」そんなふうに感じる方もいらっしゃるかもしれません。ハーブというと、専門的な知識が...

ハーブをお菓子に使ってみると、「甘いものと、意外によく合う」と感じることがあります。料理では、塩気のある食材と合わせることの多いローズマリー...