日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

「飛び級」という言葉を聞くと、学校で学年を飛ばして進級するようなイメージを持たれる方も多いかもしれませんね。日本ハーブスイーツ協会でお話しし...

「ハーブを使ったお菓子を食べたら、少し苦く感じました。」そんな経験から、「ハーブスイーツは苦いものなのかな」と思われる方もいらっしゃるかもし...

オーブンの扉を開けた瞬間、熱を帯びた空気がふわりと頬をなでて、甘い香りに混じってどこか清々しい、青い風のような香りがキッチンいっぱいに広がり...

オーブンの扉を開けた瞬間、あたたかい蒸気と一緒に、すうっと鼻をくすぐる清涼感。そんな柔らかな香りに包まれながら、摘みたてのフレッシュローズマ...

オーブンの扉を開けた瞬間、ショコラの甘い香りと一緒に、どこか懐かしく凛とした柑橘の香りがふわりと広がりました。そんな柔らかな湯気の中で、ミル...

オーブンの扉を開けた瞬間に広がる、どこか懐かしくて、でも今までに出会ったことのないような不思議に澄んだ香り。キッチンいっぱいに満ちるその温か...

オーブンの扉を開けた瞬間、熱を帯びた空気がふわりと頬をなでて、甘くどこか懐かしい香りに包まれました。ミルしたレッドルイボスと自家製イチゴジャ...

オーブンの扉を開けた瞬間、熱い空気と一緒に、レモンのような清々しい香りがふわっと台所に広がりました。そんな午後のひとときに、摘みたてのフレッ...

「ハーブを使ったお菓子」と聞くと、少し珍しいもののように感じる方もいらっしゃるかもしれませんね。ケーキ屋さんやスーパーへ行くと、チョコレート...

オーブンの扉を開けた瞬間、熱を帯びた空気がふわりと頬をなでて、カモミールの甘くやさしい香りがキッチンいっぱいに広がりました。そんな柔らかな余...