日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

オーブンの扉を開けた瞬間に、ふわっと立ちのぼる甘くてどこか懐かしい香り。その幸福感に包まれながら、今日は『柿とキンモクセイのカトルカール』を...

オーブンの扉を開けた瞬間に広がる、少し背伸びをしたような深い香りが、今のキッチンを優しく包んでいます。今日は、ミルしたドライレッドローズと刻...

オーブンの扉を開けた瞬間、熱を帯びた空気がふわりと頬をなでて、キッチンがすっと透き通るような香りに包まれました。そんな幸せな余韻のなかで、摘...

オーブンの扉を開けた瞬間に広がる、少し甘くて、どこか凛とした清々しい香り。そんな手仕事の余韻のなかで、摘みたてのフレッシュレモンタイムの葉を...

オーブンの扉を開けた瞬間に広がる、少し背伸びをしたくなるような香ばしい空気。そんな台所の片隅で、摘みたてのフレッシュレモンバームの葉を刻んで...

「ハーブスイーツって気になるけれど、自分に向いているのかな。」そんなふうに感じながら、このページへたどり着いてくださった方もいらっしゃるかも...

ミルで細かく挽いたカモミールの花びらが、生地の中で小さく踊るように混ざり合っています。オーブンから漂い始めた甘く優しい香りに誘われて、そっと...

オーブンの扉を開けた瞬間、甘い熱気と一緒に、どこか懐かしい野原のような香りがふわっと広がりました。摘みたてのワイルドストロベリーを惜しみなく...

オーブンの扉を開けた瞬間、熱い空気と一緒に、深呼吸したくなるような心地よい香りがキッチンいっぱいに広がりました。今日は、ミルした紅茶の葉と、...

オーブンの扉を開けた瞬間に広がる、少し甘くて、どこか凛とした空気。そんな昼下がりの台所で、グレープフルーツミントのスコーンを焼き上げました。...