日本ハーブスイーツ協会公式ブログ
- 味わい、余韻、物語。『レモングラスとブルーベリーのタルト』『レモングラスとブルーベリーのタルト』オーブンから漂い出す、どこか懐かしくも新しい香りに包まれるひとときは、ハーブスイーツを作る醍醐味のひと...
![]()
2026/03/24 06:02味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『ローズマリーのベイクドチーズタルト』『フレッシュローズマリーのベイクドチーズタルト』ハーブがお好きな方も、これからハーブの世界に触れてみたいと思っている初心者の方も、まずは深呼...
![]()
2026/03/24 04:00味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『陳皮のクラシックショコラ』『陳皮のクラシックショコラ』陽だまりのような温かさを感じさせるオレンジ色の皮、それが時間をかけてゆっくりと乾燥し、深い知恵を蓄えた「陳皮（ち...
![]()
2026/03/23 17:58味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『ジャスミンとオレンジのシフォン』『ジャスミンとオレンジジャムのシフォン』ふんわりと焼き上がったキメ細やかな生地に、そっと鼻を近づけてみてください。そこには、陽だまりのような...
![]()
2026/03/23 14:56味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『レッドルイボスとイチゴのシフォン』『レッドルイボスとイチゴのシフォン』お皿の上で、ふわりと春の陽だまりのような温かさをまとったシフォンケーキが揺れています。一口食べれば、そこ...
![]()
2026/03/23 10:52味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『レモンタイムとぶどうのカトルカール』『レモンタイムとぶどうのカトルカール』オーブンの扉を開けた瞬間、キッチンいっぱいに広がるのは、どこか懐かしくも新しい、爽やかな初夏の風のよう...
![]()
2026/03/23 07:49味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『カモミールと林檎のカトルカール』『カモミールと林檎のカトルカール』黄金色の陽だまりをそのまま焼き菓子に閉じ込めたような、優しいお菓子が焼き上がりました。カトルカールとは、フ...
![]()
2026/03/23 05:47味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『柿とキンモクセイのカトルカール』『柿とキンモクセイのカトルカール』黄金色に色づいた柿の果肉が、まるで宝石を敷き詰めたように美しく並ぶこの焼き菓子は、口に運ぶ前から豊かな時間...
![]()
2026/03/23 04:44味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『レッドローズとカカオマスのカトルカール』『レッドローズとカカオマスのカトルカール』オーブンから漂い出すのは、甘い誘惑だけではありません。どこか遠くの異国の庭園を思わせるような、深く...
![]()
2026/03/22 18:42味わい、余韻、物語について - 味わい、余韻、物語。『フレッシュレモンバームのカトルカール』『フレッシュレモンバームのカトルカール』キッチンに一歩足を踏み入れた瞬間、まだ温かなオーブンの残り香とともに、清々しいレモンのような香りがふ...
![]()
2026/03/22 15:40味わい、余韻、物語について
